Вчера ел мясо в Мясороге (для непермских — это новый пермский ресторан, точнее гриль-кафе).
Дорого и вкусно. У Барщевского в Эльбе были похожие цены, но теперь я понимаю, почему он закрылся.
У Соколова (шеф и директор Мясорога) денег меньше, а вот понимания в еде больше. Он мне кстати посоветовал взять какой-то фантастический гарнир из фруктов и овощей — это был вообще разрыв мозга. Теперь я понимаю, что такое авторская кухня.
В общем, несмотря на ценник, если вы любите мясо во всех его проявлениях, вам стоит хотя бы раз сходить в Мясорог.
Кстати, молодым девчонкам на заметку: у него (Соколова) там сын Саша поваром работает, 20 лет, блондин, красавец, стройный, высокий и готовит отменно! :)))